Hafta sonu tüm marketlerde ayçiçek yağı izdihamı yaşandı
Rusya-Ukrayna savaşı nedeniyle ayçiçek yağında arz sıkıntısı yaşanacağına dair haber ve söylentiler tüketicileri alarma geçirdi ve marketlere yağ hücumu yaşandı. Cumartesi günü kentimizdeki birçok markette 5 litrelik ayçiçeği yağları, fiyatlarındaki “ani artışa” karşın kısa süre içerisinde tükendi.
İddialara göre, bazı zincir marketler raflardaki ürünlerini depolara indirdi. Sıkıntı yaşanacağı söylentilerinin hemen öncesinde ise yağ fiyatlarının yüksek oranda artırıldığı gözlendi. Ancak vatandaş yine de ileride olabilecek yağ sıkıntısı söylentileri nedeniyle raflardaki ayçiçeği yağlarını 4’er 5’er şeklinde aldı.
Rusya-Ukrayna savaşı nedeniyle ayçiçek yağında arz sıkıntısı yaşanacağına dair haber ve söylentiler tüketicileri alarma geçirdi ve marketlere yağ hücumu yaşandı. Cumartesi günü kentimizdeki birçok markette 5 litrelik ayçiçeği yağları, fiyatlarındaki “ani artışa” karşın kısa süre içerisinde tükendi.
İddialara göre, bazı zincir marketler raflardaki ürünlerini depolara indirdi. Sıkıntı yaşanacağı söylentilerinin hemen öncesinde ise yağ fiyatlarının yüksek oranda artırıldığı gözlendi. Ancak vatandaş yine de ileride olabilecek yağ sıkıntısı söylentileri nedeniyle raflardaki ayçiçeği yağlarını 4’er 5’er şeklinde aldı.
Bazı marketler yoğun talep üzerine yağ satışlarını iki adet ile sınırlandırdı. Durum böyle olunca Kastamonu’da 1 ayda satılacak miktardaayçiçek yağı bir-iki saat içerisinde satılarak tükenmiş oldu. Hatta bazı marketlerde satışlar izdihama dönüştü. İzdiham esnasında sert tartışmalar hatta kavgalar da yaşandı.
Kendini şanslı olarak görüp ayçiçek yağı alabilenler ise market kasalarına ulaşana kadar ellerindeki yağları başka birine kaptırmamak adına ilginç mücadeleler ortaya koydu.
Üç gün önce fiyatları 109 liradan başlayan 5 litrelik ayçiçek yağının fiyatı şu anda 139 liradan başlıyor ve markasına göre 200 liraya kadar çıkıyor.
BAKAN’DAN AÇIKLAMA
Yeni Tarım ve Orman Bakanı Prof. Dr. Vahit Kirişci, ülke genelinde yaşanan bu durum sonrasında dün bir açıklamada bulundu ve son dönemde özellikle sosyal medya ve bazı medya kuruluşlarında çıkan ‘Türkiye’de yeterli miktarda ayçiçek yağı yok’ haberlerinin asılsız olduğunu söyledi.
Bakan Kirişci, Türkiye’nin ayçiçek yağı gibi temel gıda ürünlerinde yeterli stoğunun bulunduğunu ve piyasada fiyatların arttığına yönelik gerçeği yansıtmayan spekülasyonlar yapıldığını belirtti.
Türkiye’de ayçiçeği üretiminde son yıllarda önemli artışlar yaşandığını belirten Bakan Kirişci, açıklamasında, “Toplam ayçiçeği üretimimiz 2021 yılında bir önceki yıla göre yüzde 17 artmıştır. Ayçiçeği üretimindeki son yıllardaki artışa rağmen yurt içindeki tüketimin artması ve pandemi koşullarında artan talep nedeniyle ihtiyacımızın bir kısmı ithalat yoluyla karşılanmaktadır. Tarım ve Orman Bakanlığı olarak Rusya ve Ukrayna arasında yaşanan son gelişmeler yakından takip edilmekte olup, bitkisel yağ arzında sorun yaşanmaması için her türlü tedbir alınmaktadır. Alternatif ülkeler ve alternatif yağ çeşitleri için gerekli çalışmalar yapılmış, ayrıca ayçiçeği yağ ihracatı da durdurularak, mevcut stokların yurtiçi tüketimi karşılayacak şekilde yönetilmesi sağlanmıştır” ifadelerini kullandı.
Ülke genelindeki yağış durumunun ayçiçeği ve kanola gibi yağlı tohumlu bitkilerin üretimine olumlu yansıdığına da dikkati çeken Bakan Kirişci, “Bu çerçevede Çukurova bölgesinde başlayacak ilk hasada kadar gerekli her türlü planlama yapılmıştır. Ülkemizin 1-1,5 aylık tüketimimize ancak yetecek kadar ayçiçek tohumu ve yağ stoku bulunduğu iddiaları tamamıyla gerçek dışıdır. Gerek üretimimiz, gerek sektörün tedarikleri ve devir stoklarımız dikkate alındığında ülkemizin yeterli miktarda ayçiçek yağı stoku bulunmaktadır. Netice itibarıyla kamuoyuna yansıyan iddialar gerçeği yansıtmamakta olup, halkımızın endişe edeceği bir durum söz konusu değildir” dedi.
