Etiket: köşe yazarı

 Kastamonu mutfağı Anadolu’nun yükselen yıldızı, toprak altında gün yüzüne çıkmayı bekleyen envai yemeğimizden geçtim günümüzde tenceredekiler bile yeter bu iddiayı ...

Atasözleri hakkında yazdığımız bir makale dolayısıyla Çankırı’da 1933 yılında basılmış bir kitabı görmemiz, incelememiz gerekti.  Çankırı Karatekin Üniversitesinde görevli halk ...

Mutfağın sadece karın doyurmakla sınırlı kalmadığına, ekmek parası sağlaması yanı sıra itibar edinmeye ve hayatın asıl gereği olan mutluluk kapısını ...

39’uncu dakikada gelen penaltı golü maçı fiilen bitirdi, koskoca bir ikinci 45 dakika fuzuli oynandı durdu, komşuluk hatırına vitesi boşa ...

Kastamonu mutfağını toprağın altından çıkaracak, küle dönmeye yüz tutmuş koruna nefes üfleyecek, kadim lezzeti anneanne reçetelerinden sokağa çıkaracak, kadınlar başta ...

Ahşap fuarının ilki bittiğinden beri meslek odaları ve esnafın fuarı sahiplenmesi ve kamuyla ilişiğinin kesilmesi gerektiğine dair konuşup duruyoruz,  aradan ...

“Bu da neyin nesi?” demeyin, yabancı değil “kuzugöbeği mantarı”... Höbelen mantarı desem belki daha tanıdık gelir.Kuzugöbeği (Morchellaesculenta), Morchellaceae familyasından, yenilebilen bir mantar türüdür ...

Ankara’da AKM Alanında düzenlenen Başkentte Kastamonu Günleri adlı tanıtım etkinliğinde son beş yıldır Tosya Belediyesinin düzenlediği bölümde, afiş büyüklüğünde bir ...

Sağlık alanındaki ardı ardına yazılarımın sonuna geliyorum artık, koca Türkiye’de gerisinde kalmadığımız vilayet kalmamış çünkü, yaz babam yaz nereye kadar, ...

Tıp fakültesine merakımız ezelden, Osmanlı’da tek tıp fakültesi İstanbul’dayken, Kurtuluş Savaşı tüm hızıyla sürerken ikinci tıp fakültesine 1921 yılında Kastamonu ...