Tezgahlarda yerini almaya başlayan kral mantar Kanlıca’nın açılış fiyatı 80-100 TL oldu.
Aminoasit içeriği bakımından zengin oluşu sebebiyle yararlı bir protein kaynağı olan, ‘kanlıca mantarı’ toplanmaya başlandı.
Hava sıcaklıklarının düşmesi ve yağışlarla birlikte, Kastamonu’da toplanmaya başlanan kanlıca mantarı yaylalardan ve kentin yüksek kesimlerinden toplanıyor.
İnebolu’da kanlıca mantarı satmaya başlayan pazar esnafı, ilerleyen süreçte bollaşması ile birlikte kanlıca mantarının fiyatının düşeceğini söyledi. (İHA)
