“Unun çuvalı 170 liradan 290 liraya çıktı”
- Meslek odasınca düzenlenen toplantıya tam kadro katılan fırıncılar, 170 liraya aldıkları 50 kiloluk unun 290 liraya, 100 liraya aldıkları mayanın ise bir günde 150 liraya çıktığını, dayanacak güçleri kalmadığı belirttiler veyeni zamlı tarifenin acilen çıkarılmasını istediler. Ekmeğin 9 lira 90 kuruş olan kilogram fiyatının 12 liraya çıkartılması talep ediliyor.
“Fiyat artırılana kadar sınırlı üretim”
- Yeni tarife için, en az 15 gün süren meslek odası, birlik, komisyon ve bakanlık sürecini bekleyecek durumları olmadığını belirten ve “Elimizde un yok. Bu fiyatla da kurtaracak durum yok” diyen fırıncılar, ekmek zamlanana kadar fazla üretim yapamayacaklarını, iskontolu bakkal satışına son verip sadece fırınlarından satış gerçekleştireceklerini söylediler.
Fırıncıların beklemede tutulan zam talebi üzerine meslek odasınca düzenlenen toplantıdan feryat yükseldi. 170 liraya aldıkları 50 kiloluk unun 290 liraya, 100 liraya aldıkları mayanın ise bir günde 150 liraya çıktığını ve dayanacak güçleri kalmadığı belirten fırıncılar, ekmek tarifesinde acil değişikliğe gidilmesini istedi.
Temmuz ayında belirlenen tarifeye göre ekmeğin 9 lira olan kilogram fiyatının 12 liraya çıkmasını isteyen fırıncılar, önceki yıl yapılan değişiklikle tarife değişikliğinin meslek odası, birlik, komisyon ve bakanlıktan geçiyor olmasından kaynaklanan ve en az 15 günde tamamlanan süreyi bile bekleyecek durumda olmadıklarını dile getirdiler.
“Elimizde un yok. Bu fiyatla da kurtaracak durum yok” diyen fırıncılar, büyük katılımla gerçekleşen toplantıda yeni tarifenin hemen belirlenip uygulamaya geçilmemesi halinde fazla ekmek üretemeyeceklerini, zararı asgaride tutacak sayıda üretim yapıp sadece fırınlardan satış yapacaklarını, bakkal ve marketlere iskonto uygulamayacaklarını belirttiler.
Gıda Maddeleri Üreticileri ve Satıcıları Odası Başkanı Ufuk Dravor, diğer kentlerdeki son durumları inceledikten sonra fırıncıların zam talebini oda olarak bugün ya da yarın KESOB’a sunacaklarını söyledi. Bundan sonraki süreç KESOB’un çağrısıyla oluşturulacak komisyonun talebi incelemesi ve ardından da uygun görmesi halinde değerlendirme ve onay için ilgili bakanlığa göndermesi şeklinde ilerleyecek.
