Çağımızda, toplumların en büyük problemlerinden biri yeterli beslenmeyi doğru anlayamama ve beslenme bozukluğudur. Yetersiz beslenme toplumun tüm kesimini olumsuz etkileyeceği gibi çocukluk çağında da birçok problemi ortaya çıkarmaktadır.
Yetersiz ve dengesiz beslenme, çocukların eğitim hayatını da olumsuz etkilemektedir. Yeterli ve dengeli beslenmeyi sağlayabilmenin önemli yollarından biri ise çocuklara beslenme eğitimi verilmesidir.
Çocukların besin ögelerine gereksinimleri, yetişkinlerden farklıdır. Örneğin okul çağı çocuklarında enerji ihtiyaçları yetişkinlerden yüksektir. Ayrıca büyüme ve gelişme döneminde oldukları için protein, vitamin ve mineral alımları da yetişkinlerden fazla olmalıdır. Çocukların beslenmesindeki en önemli noktalardan biri büyüme ve gelişmeyi sağlıklı tamamlayabilmektir.
Ek olarak, okul çağı çocuklarında kontrolsüz ağırlık artışları da dikkat çekmektedir. Dengesiz ve yüksek kalorili ürünler tüketildikçe ve fiziksel aktivite yapılmadıkça bu durum obeziteye yol açmaktadır.
Yine dengesiz ve yetersiz beslenme sonucunda okul çağı çocuklarında sık rastlanan bulgulardan biri anemidir. Demir içeriği zengin besinlerin tüketiminin eksik kalması ve demir emilimini hızlandıran C vitamini tüketiminin yetersiz oluşu aneminin başlıca nedenlerindendir.
Yine beslenmeye bağlı olarak ülkemizin bazı kesimlerinde sık rastlanan çocuk çağı hastalıklarından biri guatrdır. Guatrlı çocuklar iyot tüketimi sağlamalı ve lahana, turp, brokoli, karnabahar, yer fıstığı, soya gibi besinleri kontrollü tüketmelidir.
Çocuklarda B vitamini yetersizliklerinde mental yorgunluk, depresyon, dersleri algılayamama gibi belirtiler gözlenmektedir. Bunu önlemek için B vitamininden zengin tam tahıllı ürünlerin beslenmeye eklenmesi gerekir.
Ayrıca D vitamini yetersizliği ise, çağımız çocuklarında raşitizme yol açmaktadır. Buna engel olabilmenin en güzel yolu güneş ışınlarından faydalanabilmektir.
Çocuk çağı beslenmesi hakkında daha fazla bilgi almak ve çocuklarınıza sağlıklı beslenmeyi bir yaşam stili haline getirmek için sizleri görev almaya başladığım Özel Nefes Hastanesi’ne beklemekteyim. Çocuk çağı beslenmesinin dışında diğer tüm beslenme tedavileri ve besin destekleri hakkında çalışmakta ve beslenmeye dair merak ettikleriniz hakkında bilgi vermekteyim. Sağlıklı günler dilerim.
Dyt. LADEN HEKİMOĞLU
