“Sürdürülebilirlik” konusunun ele alındığı” 13. Sanayi Kongresi’nde konuşan KATSO Başkanı Selçuk Arslan, 10 bin yıllık siyez buğdayını buna örnek gösterdi ve dünyada kültüre alınan ilk buğday olduğunu kaydederek, “Genetiği bozulmayan bu ürünün üretimini sürdürmeye devam edeceğiz” dedi.
Arslan’ın konuşmasının ardından söz alan diğer katılımcılardan bazıları siyez buğdayı üzerine konuşarak “Bu güzel bulgura biz neden ulaşamıyoruz, dünya piyasalarına niçin ihraç edilmiyor” yakınmasında bulunurlarken, bazı katılımcılar ise tanıtım eksiğine dikkat çektiler.
Kastamonu Ticaret ve Sanayi Odası (KATSO), İstanbul Sanayi Odası’nın (İSO) 13’üncüsünü düzenlediği ve dün gerçekleşen “Sanayi Kongresi”ne 30 kişilik heyetle katıldı. Yönetim Kurulu Başkanı Selçuk Arslan ve Meclis Başkanı Kadir Yüksel Tonbul başkanlığındaki heyette Inebolu ile Taşköprü ilçelerinin ticaret ve sanayi odalarının başkanları yanı sıra şehrimizdeki sanayiciler ve işadamları yer aldı.
KATSO, İSO’nun bu yıl 13’üncüsüne düzenledigi Sanayi Kongresi’ne paydaş olarak destek veren 13 odadan biri oldu.
İSO’nun bu yıl ülkemizin çeşitli illerinin ticaret ve sanayi odalarınin paydaşlığında düzenlediği kongrede KATSO heyeti, Ankara ve Eskişehir sanayi odaları ile birlikte “Sürdürülebilirlik” konusunun işlendiği oturumda görüşlerini aktardı.
KATSO Başkanı Selçuk Arslan yaptığı konuşmada, siyez buğdayını oturumun gündemine taşıyarak, “İlimizde 10 bin yıldır üretimini yaptığımız siyez buğdayı, sürdürülebilirlik adına verilebilecek en önemli örneklerden biridir” dedi.
Arslan, siyez buğdayının dünyada kültüre alınan ilk buğday olduğunu kaydederek, “Genetiği bozulmayan bu ürünün üretimini sürdürmeye devam edeceğiz” değerlendirmesinde bulundu.
Arslan’ın konuşmasının ardından söz alan diğer katılımcılardan bazıları siyez buğdayı üzerine konuşarak “Bu güzel bulgura biz neden ulaşamıyoruz, dünya piyasalarına niçin ihraç edilmiyor” yakınmasında bulunurlarken, bazı katılımcılar ise tanıtım eksiğine dikkat çektiler.
Işadamı hemşerimiz Hüseyin Üster esprilerle süslediği konuşmasında, ülkemizin son 30 yılının en büyük sorunlarının başında gelenin “Para ile kültürün yer değiştirmesi” olduğunu söyledi.
KATSO Yönetim Kurulu Başkanı Can Gürol ise yaptığı değerlendirmede sürdürebilirlik ve başarı için gençlere büyük görev düştüğünü söyleyerek “Ön yargılardan kurtulamaları lazım” dedi.
Oturumda söz alan Kastamonu Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Ömer Gülamoğlu ise sürdürübilirlik üzerine yaptığı degerlendirmede, “Sürdürebilirlik, tüketimle değil üretimle olur” dedi.
