Söylemesi ayıp bu geceye mahsus şöyle krallara layık bi “yılbaşı ibisi” tarifi alma derdiyle doğuştan gurme Eczacı Edip abinin bi koşu çıktım huzuruna, “Ben bu gece ibinin geçesindeyim, benim yemeğim tarhana çorbası-kuru fasulye” cevabını alınca kalakaldım öylece…
Allah’tan çok sürmedi şaşkınlığım, kös kös geri dönmek olmayacağına göre, derhal fırıldağa bağlayıp “İbilere özgürlük” sloganını koyverdim.
Şu hale bakar mısınız?..
Lezzet namına “İbi mi, dogu mu?” derdine düşmüşken, hadi bakalım ibilerin özgürlüğüne kafa yor şimdi işin yoksa.
Mevzunun tarihsel kökeni konusunda da kafama epey iş verdi Edip abi, “Bu adet ne zaman çıktı?” diye tutturdu, pek ince eledi sık dokudu canım…
Diyemedim haliyle “Ya abi sana ne bana ne, ibilerin yılbaşı adeti namına ne ara gürültüye gittikleri?” diye.
Konuştukça konuştu, eczane içinde etrafa sıçrayan sorulardan müşteriler de bolca nasibini aldı hatta…
İşi gücü bıraktı, çarşamba pazarının bereketiyle eczaneye adım atan her vatandaşı tek tek hizaya çekerek ve gözlerinin içine baka baka sordu, “Bu gece ibilerden yana mısın, değil misin?” diye.
Durup dururken rastlaştıkları bu soru karşısında huylananlar da çıkmadı değil hani…
Neyse gizli oy açık tasnif yaptık, ibi tulum çıkardı.
İstisnasız her Allah’ın kulu “ibi” dedi başka bir şey demedi inanmazsınız…
Kara haber vermek gibi olmasın ama ibi üreticilerine geçmiş olsun bu arada, bu yılbaşı işleri pek kesat geçecek gibi görünüyor benden söylemesi.
Haa gündüz ibiden tarafa durup da akşamı iple çeken, üstü silme cevizli bandumaya nefessiz kaşık sallayan, hele bi de canevine doğru tereyağını koyveren çıkmaz mı?..
Orası bilinmez artık, herkesin günahı kendi boynuna.
Edip abi gurme ve tarihçi kimliği yanı sıra, muhabbetin ilerleyen dakikalarında eczacı kimliği ile de çok değerli tespitlerde bulundu…
“Bu gece aman ha az yemeğe dikkat edin” dedi, kendisi aksi halde yılı öbür tarafa döndüremiyormuş, oturduğu koltukta öylece uyuyakalıyormuş da o sebepten.
Hele hele şeker hastaları…
Edip abiden söylemesi bakın, şekerli yiyeceklerle aman ha hasım durun bu gece.
Tarhana çorbası-kuru fasulyeden söz açılmışken hazır, naçizane bi tavsiyede de ben bulunayım bari…
Ayrandan da uzak durun bu gece, uykunuzu getirir nemelazım.
