Kastamonu Ticaret Borsası üyelerinin ihtiyaçlarına yönelik yatırımlardan bir tanesi olan mezbahane projesi için ilgili kamu kurum kuruluşları ve paydaşlarla görüşmeler devam ediyor.
Kastamonu’da bulunan Mezbahane’nin standartlar konusunda yetersiz kalması ve üyelerin ihtiyaçlarına tam anlamıyla cevap verememesi, kesim yapacak üyelerin en büyük sorunlarından bir tanesi…
Kastamonu Ticaret Borsası’ndan konu hakkında yapılan açıklamada: “İlimizde bulunan Mezbahane’nin soğuk hava deposunun olmaması büyük sorun arz etmektedir. Üyelerimiz bu nedenlerden dolayı çevre illerin mezbahanelerine yönelmek durumunda kalmışlardır. Bu eksikliklerden dolayı üyelerimiz ve dış paydaşlarımız pazar konusunda her geçen gün bir adım geride kalmışlar ve ürünlerini çeşitlendirememişlerdir” denildi.
